01
Toplu Yemek Hizmeti
Kurumsal işletmeler için günlük yüksek kapasiteli, dengeli ve hijyenik yemek üretimi.
- Fabrika ve sanayi tesisleri
- Okullar ve yurtlar
- Hastane ve kamu kurumları
Beşcen Yemek
Lezzeti GüvenleSofralara Taşıyoruz.
Eskişehir'de toplu yemek, tabldot ve organizasyon hizmetlerinde kaliteyi, hijyeni ve lezzeti bir araya getiriyoruz.
- ISO 22000
- HACCP
- Günlük Taze Üretim
Beşcen Yemek
Kaliteli yemek,güvenilir hizmet.
Beşcen Yemek olarak üretimden servise kadar tüm süreçleri hijyen, kalite ve müşteri memnuniyeti odağında yönetiyoruz.
- 0+
- Yıllık Tecrübe
- 0+
- Kurumsal Müşteri
- 0+
- Günlük Yemek
- %0
- Gıda Güvenliği
Kendi tesisimizde, kendi ekibimizle.
Eskişehir'deki modern üretim tesisimizde günlük binlerce porsiyonu tek standartta hazırlıyor, kendi araç filomuzla sıcak zinciri koruyarak sofralara ulaştırıyoruz.
Kurumsal yapımızı inceleyinTanıtım Filmi
Mutfağımızıyakından tanıyın.
Üretim tesisimiz, ekibimiz ve günlük iş akışımızı iki dakikada izleyin.
Hizmetlerimiz
Her ölçekte kurum içinuçtan uca yemek çözümü.
Üretimden servise kadar tüm operasyonu tek elden yönetiyor, kurumunuzun ritmine uygun bir düzen kuruyoruz.
02
Yerinde Üretim
Müşteriye ait mutfaklarda profesyonel ekibimizle satın almadan servise kadar tüm süreci yönetiyoruz.
- Mutfak kurulumu ve işletme
- Satın alma ve stok yönetimi
- Yerinde kalite denetimi
03
Tabldot Yemek
Günlük hazırlanmış, besin dengesi gözetilen tabldot menüler.
- Diyetisyen onaylı menü planı
- Sıcak zincirle güvenli taşıma
- Zamanında servis
04
Organizasyon & Catering
Toplantı, etkinlik, davet ve özel organizasyonlara özel catering çözümleri.
- Kokteyl ve açık büfe
- Kurumsal toplantı ikramları
- Davet ve kutlama menüleri
Sektörler
Toplu yemekteuzmanlaştığımız sektörler.
Her sektörün çalışma düzeni, öğün saati ve beslenme ihtiyacı farklıdır. Menü ve servis planını buna göre kuruyoruz.
Fabrika & Sanayi
Vardiyalı üretim tesisleri için yüksek kapasiteli, enerji dengeli menüler.
Okul & Yurt
Büyüme çağına uygun, diyetisyen onaylı ve çocuk dostu öğünler.
Hastane & Sağlık
Hasta ve personel için ayrı planlanan, hijyen öncelikli üretim.
Kamu Kurumları
İhale şartnamelerine uygun, raporlanabilir kurumsal hizmet.
Şantiye & Maden
Uzak lokasyonlara sıcak zincirle güvenli taşıma ve yerinde servis.
Huzurevi & Bakım
Yumuşak kıvamlı, düşük tuzlu ve özel diyet menü seçenekleri.
Ofis & Plaza
Beyaz yaka çalışanlar için hafif, çeşitli ve modern öğle menüleri.
Etkinlik & Davet
Kokteyl, açık büfe ve organizasyonlara özel catering çözümleri.
Neden Beşcen?
NedenBeşcen?
Çünkü yemek yalnızca bir öğün değil; çalışanlarınızın gününü, kurumunuzun itibarını ve verimliliğini doğrudan etkileyen bir hizmettir.
Hijyen ve Gıda Güvenliği
HACCP ve ISO 22000 esaslı üretim; her partide numune, her adımda kayıt.
Tecrübeli Üretim Ekibi
Alanında uzman aşçı ve diyetisyen kadrosuyla sürdürülebilir lezzet standardı.
Planlı ve Zamanında Servis
Kendi araç filomuzla sıcak zincir korunarak, söz verilen saatte teslimat.
Müşteriye Özel Menü Çözümleri
Vardiya düzeni, bütçe ve beslenme ihtiyaçlarına göre planlanan esnek menüler.
Menülerimiz
Her Gün Dengeli,Her Gün Lezzetli.
Diyetisyen kontrolünde hazırlanan örnek menülerimiz; kurumunuzun ihtiyaçlarına göre yeniden planlanabilir.
3 Kap Menü3 Kap Menü
Günlük standart tabldot düzeni için ekonomik ve doyurucu seçenek.
- Mercimek Çorbası
- İzmir Köfte
- Pirinç Pilavı
- Ayran
- Enerji
- ~850 kcal
- Protein
- ~32 g
4 Kap Menü4 Kap Menü
Tatlı veya salata ile zenginleştirilmiş, tam öğün tabldot menüsü.
- Ezogelin Çorbası
- Tavuk Sote
- Bulgur Pilavı
- Mevsim Salata
- Sütlaç
- Enerji
- ~1.050 kcal
- Protein
- ~38 g
Protein MenüProtein Menü
Ağır sanayi ve yoğun fiziksel çalışma ortamları için yüksek proteinli düzen.
- Tavuk Şiş
- Izgara Köfte
- Yoğurt
- Közlenmiş Sebze
- Tam Buğday Ekmek
- Enerji
- ~1.100 kcal
- Protein
- ~55 g
Diyet MenüDiyet Menü
Düşük kalorili, lif oranı yüksek; sağlıklı beslenme odaklı öğün.
- Sebze Çorbası
- Fırında Tavuk
- Kinoa Salatası
- Yoğurt
- Meyve
- Enerji
- ~620 kcal
- Protein
- ~34 g
Özel MenüÖzel Menü
Toplantı, davet ve özel günler için şef dokunuşlu, kişiye özel tabaklar.
- Mevsim Başlangıçları
- Şef Spesiyali Ana Yemek
- Butik Tatlı
- İkram Tabağı
- Enerji
- İhtiyaca göre
- Protein
- İhtiyaca göre
Kaydırarak diğer menüleri görün
Günlük Menümüz
Bugün ne var? 30 günlük menü planımızı gün gün inceleyin.
Her TabaktaAynı Özen.
Satın almadan üretime, üretimden servise kadar tüm süreçleri titizlikle yönetiyoruz.
Kalite Politikamız
Kalite Bizim İçinBir Standart Değil,Bir Kültürdür.
Gıda Güvenliği
Hammadde kabulünden servise kadar HACCP ilkelerine uygun, izlenebilir ve kayıt altında bir üretim zinciri işletiyoruz.
Ürün Kalitesi
Onaylı tedarikçilerden temin edilen taze ürünlerle, standart reçetelere bağlı kalarak her gün aynı lezzeti sunuyoruz.
Müşteri Memnuniyeti
Düzenli memnuniyet ölçümleri ve saha ziyaretleriyle geri bildirimleri menü planlamasına doğrudan yansıtıyoruz.
Üretim Süreci
Tarladan SofrayaKontrollü Bir Yolculuk.
Her adımı tanımlı, ölçülebilir ve kayıt altında tuttuğumuz altı aşamalı üretim akışı.
- 01
Hammadde Seçimi
Onaylı tedarikçilerden mevsiminde, analiz raporlu ürün kabulü.
- 02
Depolama
Soğuk zincir ve FIFO düzeniyle sıcaklık takipli depolama.
- 03
Hazırlık
Ayrılmış hazırlık alanlarında çapraz bulaşmaya karşı kontrollü işleme.
- 04
Pişirme
Standart reçete ve gramajla, sıcaklık kontrollü pişirme.
- 05
Kalite Kontrol
Her partiden şahit numune, duyusal ve mikrobiyolojik kontrol.
- 06
Servis
Isı korumalı taşıma ekipmanı ve planlı rotalarla zamanında servis.
Eskişehir Toplu Yemek
Eskişehir'inToplu Yemek Çözüm Ortağı.
Beşcen Yemek, Eskişehir Odunpazarı'ndaki üretim tesisinden fabrikalara, organize sanayi bölgelerine, okullara, yurtlara, hastanelere ve kamu kurumlarına günlük toplu yemek hizmeti sunar. Eskişehir'de tabldot yemek, yerinde üretim ve organizasyon catering ihtiyaçlarınız için tek adres.
Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi, Odunpazarı, Tepebaşı ve tüm ilçelerde kendi araç filomuzla sıcak zinciri koruyarak zamanında servis yapıyoruz. ISO 22000 ve HACCP standartlarında üretilen menülerimiz diyetisyen kontrolünden geçer, 30 günlük döngüyle planlanır.
Hizmet bölgeleri
- Odunpazarı
- Tepebaşı
- Eskişehir OSB
- Alpu
- Beylikova
- Çifteler
- Günyüzü
- Han
- İnönü
- Mahmudiye
- Mihalgazi
- Mihalıççık
- Sarıcakaya
- Seyitgazi
- Sivrihisar
Sık sorulan sorular
Eskişehir'de hangi bölgelere toplu yemek hizmeti veriyorsunuz?
Odunpazarı, Tepebaşı ve Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi başta olmak üzere Eskişehir'in tüm ilçelerine günlük servis yapıyoruz. Çevre illerdeki kurumlar için de kapasiteye göre planlama yapılabilir.
Tabldot yemek fiyatları nasıl belirleniyor?
Fiyat; günlük kişi sayısı, kap sayısı (3 kap, 4 kap vb.), servis şekli ve lokasyona göre belirlenir. Teklif formunu doldurun, bir iş günü içinde kurumunuza özel fiyat teklifi hazırlayalım.
Menüler diyetisyen onaylı mı?
Evet. Tüm menülerimiz diyetisyen kontrolünde, dengeli besin değerleriyle 30 günlük döngü halinde planlanır. Diyet ve vejetaryen alternatifleri sunulur.
Yerinde üretim hizmeti nedir?
Kurumunuza ait mutfakta profesyonel ekibimizle satın almadan pişirmeye ve servise kadar tüm süreci biz yönetiriz. Mutfak kurulumu ve işletme, stok yönetimi ve kalite denetimi hizmete dahildir.
Gıda güvenliği belgeleriniz nelerdir?
Üretim tesisimiz ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve HACCP ilkelerine göre çalışır. Hammadde onaylı tedarikçilerden alınır, her aşama kayıt altına alınır.
Toplantı, düğün ve etkinlikler için catering yapıyor musunuz?
Evet. Kurumsal toplantılar, açılışlar, davetler ve özel günler için Eskişehir genelinde organizasyon ve catering hizmeti sunuyoruz.
İşletmeniz İçinDoğru Yemek Çözümünü Birlikte Belirleyelim.
İhtiyacınıza özel menü, üretim ve servis planlaması için bizimle iletişime geçin.